Isabel es una chica de 38 años que ha participado en un estudio llevado a cabo en el Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Dicho estudio se ha realizado en la Unidad Clínica e Investigación en Lípidos y Arterioesclerosis. El objetivo de esta investigación era encontrar para cada persona la dieta hiperproteica más efectiva y sana.Noventa personas participaron en este estudio, y se les proporcionaron diferentes dietas, con diferente contenido alto en proteínas sobre el peso y los lípidos sanguíneos . Los porcentajes de calorías procedentes de proteínas fueron el 20, el 27 y el 35%. De esa cantidad algo más del 80% era proteína de origen animal.
Las dietas estaban supervisadas por especialistas e investigadores en enfermedades metabólicas y nutrición. El estudio duró tres meses, y las participantes tenían que asistir a varias citas con su especialista correspondiente, al igual que en varias ocasiones se les realizaron extracciones de sangre.
Ante cualquier dieta, hay que tener aspectos fundamentales a tener en cuenta. Por ejemplo,el sexo de la persona, la edad, el peso, el índice de masa corporal, la altura,la tensión arterial, etc. Varios datos que nos indican que no todas las dietas son válidas para todas las personas, lo ideal es consultar con un especialista cualificado para que nos asesore.
Cuando hablamos de dieta, no tenemos que olvidarnos de dar igual de importancia al ejercicio físico. Estos dos factores tienen que ir unidos para lograr una mejor calidad de vida. El ejercicio físico se puede realizar a cualquier edad, siempre y cuando se adecue a la necesidad específica de cada persona. A las participantes de este estudio también se les aconsejo hacer actividad física.
Palabras textuales de Isabel Ramo:
"LO QUE YO HE APRENDIDO Y SIGO APRENDIENDO CON ESTE ESTUDIO, ES A ALIMENTARME DE FORMA MUCHO MAS SALUDABLE Y A DISFRUTAR DEL EJERCICIO FÍSICO".
Los resultados del estudio fueron muy satisfactorios. Las participantes redujeron los índices de grasa corporal y visceral . Y en cuanto a los resultados clínicos también se apreciaron cambios considerables, disminución de colesterol, triglicéridos, glucosa.....
TODOS ESTOS DATOS LOS PODREIS ENCONTRAR EN EL LIBRO QUE POSTERIORMENTE HA EDITADO LA PRENSA DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA, Titulado: " Pon proteína en tu mesa".
Y COMO RECUERDO AQUÌ OS DEJO UNA FOTO DE MI QUERIDA HERMANITA ISABEL, LAS DOS JUNTAS UN DÍA DESPUÉS DE IR A CORRER UN RATITO.
Ya sabéis a cuidar lo que se come y hacer un poco de ejercicio que salud solo se tiene una y hay que cuidarla durante toda la vida.
